Produzione Irlandese
Produzione Vivo & Fresco
Il nuovo stabilimento Glenmar per le cappesante vive che possono essere spedite per via aerea si trova a 5 minuti dall'aeroporto internazionale di Dublino.
Direttamente dal mare al cliente in un servizio veloce, per conservare tutta la freschezza e la qualità del prodotto.
Prodotti principali:: Cannolicchi, Cappesante, Ostriche vive, scampi congelati a bordo.
Mercati: : Cina, Hong Kong, Taiwan, Corea del Sud, Singapore, Italia, Francia, Spagna, Sud Africa.
Congelato a Bordo
Glenmar è orgogliosa di possedere 8 navi che sbarcano prodotti congelati a bordo, pescati nella zona di pesca Porcupine , Nel mare d’Irlanda del Sud e del Nord .
Congelato a terra
Il nostro prodotto "Congelato a terra " , lavorato secondo haccp nel nostro moderno stabilimento di Kilmore Quay si trova vicino al magazzino frigorifero ed è fornito di sistema di tracciabilità. Il pesce fresco e gli scampi vengono imballati e classificati nel nostro modernissimo stabilimento di Union Hall West Cork, dove si trova anche la nostra sede. Gli scampi vengono poi inviati a Kilmore Quay per la lavorazione immediata secondo le nostre istruzioni.
Classificazione
I prodotti vengono classificati da un sistema che ci dà la capacità di fornire un prodotto uniforme per un miglior aspetto visivo.
Confezione
il prodotto può essere imballato in base ai requisiti dei clienti
Congelazione
I prodotti sono congelati con azoto liquido.
Magazzino
Tutti i prodotti congelati vengono conservati presso il nostro deposito frigorifero che puo’ tenere fino a di 700 pallet.
Specialisti cucinati di Seafood
A Glenmar Shellfish produciamo, commercializziamo ed esportiamo una gamma di prodotti di molluschi con cibi premiati, rinomati in tutta Europa continentale e in Scandinavia. La famiglia Glenmar sta producendo prodotti di pesce di qualità per oltre sessant'anni nel piccolo villaggio di Curraglass nel cuore della valle Blackwater, in Irlanda. I nostri rapporti di lunga data con i pescatori e il personale assicurano che i nostri clienti ottengano solo la migliore qualità.